La Route du Mimosa ne se fait pas en une journée de voiture : 130 km, huit communes, et l’essentiel se trouve entre les étapes, sur les crêtes du Tanneron. Le secret, c’est de caler votre voyage sur la variété en fleur. Le Mirandole ouvre la saison dès fin décembre, le Gaulois prend le relais jusqu’en mars, et février reste le mois roi de la floraison sauvage.

Mis à jour en octobre 2026

L’essentiel

  • Où : de Bormes-les-Mimosas (Var) à Grasse (Alpes-Maritimes), 130 km.
  • Les 8 étapes officielles : Bormes-les-Mimosas, Rayol-Canadel-sur-Mer, Sainte-Maxime, Saint-Raphaël, Mandelieu-La Napoule, Tanneron, Pégomas, Grasse.
  • Quand : de janvier à mars ; février pour la floraison sauvage.
  • Accès : en voiture, en suivant le littoral puis l’arrière-pays cannois.
  • Pour qui : amoureux de jardins, photographes, gourmands, familles.

Avant de partir : comprendre le mimosa

Originaire d’Australie, le mimosa a pris racine sur la Côte d’Azur à l’époque des hivernants britanniques, d’abord sur les pentes de la Croix des Gardes, à Cannes, puis sur le massif voisin du Tanneron. Il fleurit de décembre à mars.

Trois variétés dominent au Tanneron, selon l’office de tourisme régional :

  • Le Mirandole : grosses grappes jaune pur, de fin décembre à février ;
  • Le Rustica : pompons jaune vif très parfumés, de décembre à mars ;
  • Le Gaulois : jaune soufre, de fin janvier à mars.

La floraison dépend de la météo de l’hiver. Avant de réserver, consultez l’agenda du site officiel routedumimosa.com et les offices de tourisme des étapes.

Jour 1 – Bormes-les-Mimosas, le kilomètre zéro

Bormes ouvre la route. Le village perché, distingué du label « 4 fleurs » depuis 1950, porte le mimosa jusque dans son nom. Prenez le temps de monter dans les ruelles avant que la lumière ne tourne.

  • Pépinière Cavatore : une collection de mimosas d’environ 250 variétés, reconnue au niveau national.
  • Jardin du Mimosa : inauguré en mai 2026, avec une soixantaine de variétés fournies par la pépinière.
  • Mimosalia : le salon horticole fête ses 30 ans en janvier 2027 ; les dates précises seront publiées par la commune.
  • Corso fleuri : organisé depuis 1920, il est annoncé les 20 et 21 février 2027 par la commune.

Rayol-Canadel-sur-Mer (km 15)

Quinze kilomètres plus loin, le Domaine du Rayol, jardin des Méditerranées propriété du Conservatoire du littoral, s’étend sur 20 hectares au-dessus de la mer. En hiver, une quarantaine d’espèces de mimosas y fleurissent, avec d’autres plantes de l’hémisphère sud. Le domaine ouvre tous les jours sauf le 25 décembre ; l’office de tourisme indique un horaire d’hiver de 9 h 30 à 17 h 30.

Sainte-Maxime (km 42)

Fin de journée à Sainte-Maxime, au pied du massif des Maures. La ville organise un corso du mimosa en février : ces dernières années, il a eu lieu un dimanche début février (le 1er février en 2026). La date 2027 n’est pas encore publiée : voyez l’office de tourisme de Sainte-Maxime. Des visites guidées « Belle Époque » y racontent l’histoire de la fleur.

Le conseil Secret Riviera : au Rayol, gardez la fin d’après-midi pour le domaine. La lumière d’hiver passe bas sur la baie et éclaire les mimosas à contre-jour, alors que les groupes visitent plutôt en milieu de journée.

Jour 2 – De l’Estérel à Mandelieu, la capitale du mimosa

Saint-Raphaël (km 59)

La route quitte les Maures pour la roche rouge de l’Estérel. Saint-Raphaël propose des randonnées thématiques consacrées au mimosa dans le massif, avec dégustations. Le programme change chaque saison : renseignez-vous auprès de l’office de tourisme de Saint-Raphaël.

Mandelieu-La Napoule (km 108)

Mandelieu célèbre la fleur depuis 1931 et revendique le titre de « Capitale du Mimosa ».

  • Fête du Mimosa 2027 : du 10 au 14 février 2027, sur le thème « Le mimosa entre en jeu ». Au programme selon l’office de tourisme : défilés, corso fleuri le dimanche après-midi en bord de mer face au château de La Napoule, animations de rue, distribution de mimosa, concerts et feu d’artifice.
  • Parc Emmanuelle de Marande : un arboretum de plus de 100 espèces de mimosas, présenté comme le seul de France.
  • Quartier du Capitou : le berceau des producteurs, les « mimosistes ».
  • Forceries : des visites figurent au programme de février de l’office de tourisme.

Le conseil Secret Riviera : la forcerie est l’atelier du mimosiste, celui où l’on prépare les bouquets avant leur expédition. C’est la visite la plus parlante de la route. Les visites dépendent de la floraison et se réservent : appelez l’office de tourisme de Mandelieu (04 93 93 64 64) ou de Tanneron (04 94 76 01 02) avant de caler votre jour 2 ou 3.

Jour 3 – Tanneron, Pégomas et Grasse

Tanneron (km 112)

C’est le cœur de la route. Le massif du Tanneron compte environ 200 hectares d’acacias, cultivés et sauvages, et passe pour le plus vaste territoire de mimosa de France. Le village, à 360 m d’altitude, dispose d’un parking et d’une table d’orientation avec vue sur les Alpes-Maritimes.

  • Forcerie Augier : ouverte au public, on y voit le conditionnement et l’expédition des bouquets.
  • Oustaou dòu païs : la maison du pays, avec démonstrations et ateliers pendant la saison.
  • Balades guidées avec une naturaliste, et une « balade cœur de mimosa » gratuite.
  • Exposition « Le Mimosa à Tanneron » : du 15 janvier au 22 mai 2027.
  • Fête du Mimosa : traditionnellement fin janvier ; date 2027 à vérifier auprès de la mairie.

Pégomas (km 115)

Petit détour par Pégomas et son jardin des mimosas (11 variétés). On y trouve des bouquets en vente directe et du thé au mimosa. La commune organise habituellement une soirée mimosa fin janvier.

Grasse (km 130)

Arrivée dans la capitale du parfum. Le mimosa y est travaillé depuis le XIXe siècle : les parfumeurs en tirent une absolue aux notes poudrées, florales et miellées.

  • Musée international de la Parfumerie, dans la vieille ville.
  • Maisons Fragonard, Galimard et Molinard, avec visites et ateliers.
  • Les jardins du musée, à Mouans-Sartoux, n’affichent une ouverture qu’à partir du 1er mars : vérifiez avant d’y aller en février.

Où dormir à proximité

Pour trois jours, l’idéal est de dormir deux fois : une nuit côté Var, entre Bormes, Le Lavandou et Sainte-Maxime, et une nuit côté Estérel ou Mandelieu. Chambres d’hôtes au Tanneron et à Pégomas pour un réveil au milieu des mimosas, hôtels à Grasse pour finir. Pendant la Fête du Mimosa de Mandelieu, réservez tôt.

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Questions fréquentes

Quand le mimosa est-il en fleur sur la Côte d’Azur ?

De décembre à mars selon les variétés, avec un pic en février pour la floraison sauvage du Tanneron. La météo de l’hiver peut avancer ou retarder la saison de quelques semaines.

Quelles sont les étapes officielles de la Route du Mimosa ?

Huit communes : Bormes-les-Mimosas, Rayol-Canadel-sur-Mer, Sainte-Maxime, Saint-Raphaël, Mandelieu-La Napoule, Tanneron, Pégomas et Grasse, sur 130 km.

Quelles fêtes du mimosa sont déjà datées pour 2027 ?

La Fête du Mimosa de Mandelieu-La Napoule, du 10 au 14 février 2027, et le corso fleuri de Bormes-les-Mimosas, annoncé les 20 et 21 février 2027. Pour Sainte-Maxime, Tanneron et Pégomas, les dates 2027 sont publiées en général à l’automne ou en début d’année : voyez les offices de tourisme.

Peut-on visiter une forcerie ?

Oui, la forcerie Augier, au Tanneron, est ouverte au public, et Mandelieu inscrit des visites à son programme de février. Elles dépendent de la floraison : réservez auprès des offices de tourisme.